Kolostrum existiert seit es das Gebären und die Aufzucht von Nachkommen bei den Säugetieren gibt. Kolostrum wird auch als sogenannte Erstmilch oder Vollmilch bezeichnet, welche kurz nach der Geburt der Nachkommenschaft bei der Mutter in deren Milchdrüsen einschießt. Die Erstmilch ist bereits etwa 24 bis 36 Stunden nach der Geburt verfügbar. Sie wurde schon in früheren Zeiten vielfach von den Menschen genutzt. Das Kolostrum beinhaltet eine große Menge an Immunglobulinen, Wachstumshormonen und eine ganze Reihe von Vitalstoffen.

Wozu wird das Kolostrums verwendet?
Die Erstmilch ist als hochwertiges Naturprodukt bekannt und besitzt eine große Bedeutung für die therapeutische Unterstützung von Störungen des Befindens, welche ihre Ursachen vielfach in einer verminderten Abwehr des Immunsystems aufweisen.
Kolostrum hat die Eigenschaft, eine Wirkung auf solche Vorgänge des Organismus auszuüben, welche mit der Erneuerung und des Wachstums von Zellen in Verbindung stehen. Das Kolostrum kann die Zellstrukturen positiv beeinflussen und damit Heilungsprozesse fördern. Daher wird es auch genutzt, um unterschiedliche Krankheiten zu therapieren. Die Erstmilch kann zudem in der Vorsorge spezieller Erkrankungen, welche zum Beispiel mit Mangelerscheinungen einhergehen, eingesetzt werden.

Welche Stoffe beinhaltet das Kolostrum?
Das Kolostrum ist reich an gesundheitsnotwendigen Inhaltsstoffen, welche verschiedenen Bereichen zugeordnet werden können. So ist das Kolostrum gut ausgestattet mit lebenswichtigen Aminosäuren als Eiweißbausteine. Daneben bietet die Erstmilch viele Immunglobuline, welche für den Menschen zur Unterstützung der körpereigenen Abwehr gegen Krankheiten bedeutsam sind. Außerdem wurden nach Untersuchungen der Erstmilch verschiedenartige sogenannte biologische oder natürliche Wachstumfaktoren gefunden, welche sich auf alle Zellbestandteile des Organismus auswirken. Neben diesen Wachstumssubstanzen ist das Kolostrum reich an Vitaminen, Cytokinen, Lactoferrin, Prolactin und einer Reihe von lebenswichtigen Enzymen.

Wie wird Kolostrum gewonnen?
Die Gewinnung von Kolostrum ist möglich von allen Säugetieren. Dabei erfolgt die Nutzung des Kolostrums vorwiegend von Rindern. Der Grund besteht darin, dass das Rinderkolostrum die beste Qualität besitzt und von den Mutterkühen in großer Menge bereitgestellt wird. Es wird durch Abmelken entnommen und danach unterschiedlichen schonenden Bearbeitungsprozessen unterzogen.